Naneli Çikolata Bombası

Gürkan Çoruhlu
23 Eyl 2016
1 dakikada okunur

Çikolata ile naneyi çok yakıştırıyorum. Sizler de beğeniyorsanız bu tarife bayılacaksınız. Özellikle hanımlar çikolata krizlerinize hızlı bir şekilde çözüm getiriyorum =) Belki de çat kapı gelen bir misafiriniz vardır. Bu tarifle sadece 20 dakikada çok lezzetli bir tabak servis edebilirsiniz. Biliyorum aranızda naneyi sevmeyenler ya da çikolataya yakıştırmayanlar da var. O zaman sizin için de pratik bir çözüm: Sadece tariften nane aromasını çıkarın. Afiyet olsun =)

İlk olarak fırını 175°C dereceye ayarlayın.

Kurabiye Hamuru

150 gr toz esmer şeker
125 gr tereyağ
1 yumurta
1 paket şekerli vanilin
140 gr un
35 gr kakao
1/2 paket kabartma tozu
100 gr bitter damla çikolata

Naneli Glaze

80 gr pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıcak su
1 çay kaşığı nane aroması

Nasıl Yapılır?

Fırını önceden 175°C dereceye ayarlayın.
Bir kasede şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağı krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 4 dakika boyunca çırpın.
Yumurtayı ve vanilyayı ekleyin, 2 dakika daha çırpın.
Başka bir kaseye un, kakao ve kabartma tozunu birlikte eleyin.
3 defada yumurtalı karışıma ekleyin.
Her un eklediğinizde 2 dakika çırpın.
Damla çikolataları ekleyin.
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Bir yemek kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar alın ve tepsiye dizin.
Şekline özen göstermeyin.
Önceden ısıttığınız fırında 12 dakika pişirin.
Bu sırada glazeyi hazırlamaya başlayın.
Tüm malzemeleri bir kasede tatlı kaşığı yardımıyla karıştırın.
Kurabiyeleri çıkarın ve 5 dakika tepside dinlendirin.
Sonra Soğutma tezgahına alın.
Kurabiyeler iyice soğuduğunda üzerine tatlı kaşığı yardımıyla zigzaglar çizerek glazeyi gezdirin.